マクドナルドのポテト超巨大10倍サイズで作ったらまさかの事態に…
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Published 2022-02-09
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#マクドナルド
#マック
#マクド
All Comments (21)
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グッドボタンおしてね👍👍👍
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元マクド店員です。 一度に揚げるポテトの量が多くて油の温度が一時的に下がったのかもしれません。なので5分以上揚げてもしっかり揚がっていなかったのかもしれません🥺実質お店で揚げる時は3分半程です。お店で揚げる際は、揚げる前まで冷凍していたポテトを揚げています。(逆にきちんと冷凍されたものでないと出来上がりが全然違います。)あと途中でバスケットを油から上げて、ポテトがくっつかないようにバスケットを振るといいですよ👍🏻 あくまでもお店での作ってた経験なので市販のポテトや、じゃがいもを1から切って作るとなるとこのやり方は当てはまらないかもしれませんが💦 リベンジ楽しみにしてます☺️✨
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ポテトは失敗しても『お芋は美味しいね』と言ってたのはいいと思った
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ポテトMとL復活したから 買いまくるんじゃなくて 自分で作るとこ尊敬する
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恐らくポテトの量が多すぎたのと、揚げる時に温度が下がるのでもっと揚げても良かったのではないかと感じました。 毎日ポテトを作っているマクドナルドの店員さんの苦労やありがたみがよく分かり、よりポテトの大切さを学びました。
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マクドのポテトLとM復活したからってポテトいっぱい頼むんじゃなくて自分で作るのはマジで流石だと思った
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なるほど！！ じゃがいもからポテト揚げる時の参考にしてみます✨
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かなり前にもポテチ作りをしててまさにFuture Nostalgia
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ポテト作ってるのずっと見てると無性にポテト食べたくなってきたww
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油の量に対してポテトが多かったから、温度が下がりすぎたんじゃないかな。 高い温度ならカラッと上がるし、油の切れも良くなるはず。
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自分で作ってる感があって逆に好き
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とても美味しそうです！ こういう企画またお願いしますー！
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冷凍しちゃうとしなしなになってしまうので、 冷凍しない方法を書いときます！ 材料:じゃがいも2個 揚げ油 適量 塩 16g ダシダ(牛肉だしの粉末調味料) 2g 1、じゃがいもを切る。 2、耐熱ボールに切ったじゃがいもを入れ、 熱湯をかぶせ数分放置。(ポテトがぎりぎり 入るぐらいの熱湯) 3、ダシダと塩を1:8の割合で合わせる 4、ポテトはしっかり水気をとる 5、150〜160程度の温度で6分ほどあげる 6、5分ほどしたら空気に触れさせてカリッと させる 7、ざるにあげ、3の粉末をかける 完成。 参考させていただいた方。 クックパッドreproc様 リベンジ編楽しみにしてます！ 長文失礼しました。
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普通にポテトが食えるってこんなに幸せなんやな
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これぐらいの量のポテト食べるの夢なんだよなぁ 楽しそうでこっちも嬉しい
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こんな感じでポテト作ってんだなって勉強になりました✨✨
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私が働いてた時は、ポテト2度揚げ＋揚げ終わった後に数分油切るために放置してましたよ〜！色的に半生っぽい感じがしたので、ふにゃふにゃ感が無くなるまで揚げるとよりマクドのポテトっぽくなると思われます✌️リベンジ待ってます🥰
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フライドポテトづくりは原点にして頂点
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あーポテト食べたいなぁ🍟🍟
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ポテトを作るのこんなに大変なんだな~
