中國西安都市早市,煙火氣息炸裂,無遮擋全開放露天早餐食堂,巨大的香蔥大餅吃撐,現場製作油條氣勢磅礡,免費擦鞋服務到位,5元玉米棒現場生產傳承歷史,食物免費品嘗,居民瘋狂搶購新鮮食材,平民美食的巔峰!

2,138,578
0
Published 2024-05-10
In this episode, I visited the Red Brick South Road in Xi'an, China. Located in the Beilin District of Xi'an, the Red Brick South Road Morning Market is one of the most representative morning markets in Xi'an. It is not only an important place for local residents to enjoy breakfast, purchase fresh ingredients, and daily necessities but also a significant carrier of Xi'an's historical culture.

The sides of this morning market street are densely covered with plane trees, providing ample shade. In the morning market, vendors from all over the country sell a variety of goods, with their lively shouts echoing continuously. They are hospitable, offering free food samples to buyers. Local residents pull their shopping carts along the streets of the morning market, searching for fresh meat, vegetables, and various ingredients, bargaining with vendors, creating a lively atmosphere.

This is also the essence and gathering place of Xi'an's characteristic cuisine, such as scallion pancakes, zenggao (steamed cake made of glutinous rice and red dates), rou jia mo (Chinese hamburger), jiucai hezi (chive box), liangpi (cold noodles), jiao tuan (cornmeal dough), doufu nao (tofu pudding), and youtiao (fried dough sticks) dipped in oil tea. Dining freely in the open-air breakfast area is another feature of this morning market.

The Red Brick South Road Morning Market is an unmissable cultural experience in Xi'an. Here, you can experience the grassroots life of Xi'an, taste the local delicacies, and understand the historical culture of Xi'an.

00:00 Overview of the Video
02:31 Xi'an Skin Noodles, Steamed Buns, Oil-Free Roast Duck
08:02 Large Scallion Pancakes, Chive Pancakes
14:21 Frying Dough Sticks, Whole Grain Pancakes
19:27 Tofu Pudding, Pickled Vegetable Noodle Soup , Cornmeal Mush
26:00 Oil Tea with Twisted Fried Dough Sticks
29:26 Bustling Fruit and Vegetable Area
31:11 Free Shoe Polishing
31:50 Popular Egg-Filled Pancakes
38:46 On-Site Production of Puffed Corn Sticks
41:19 Century Eggs and Salted Duck Eggs
42:46 Self-serve Vegetable Stuffed Flatbread
45:17 Farmers Selling Pagoda Flowers

All Comments (21)
  • @mengbaibai
    西瓜有人搬运,标题是这个,中国西安都市早市,烟火气息炸裂,平民美食的巅峰
  • @user-uf6vu9xc7l
    Какие молодцы. Как здорово всё организованно. Такое разнообразие, чистота. Профессиональная работа хозяев ларьков восхищает. Удачи всем и спасибо за такой интересный проект. 😊❤
  • @Tommy58ify
    Das ist so ein top Video ich bin begeistert . Das wünsche ich mir in Deutschland . Die Leute so lieb und niemand beschwert sich . Einfache Gerichte aber auf hohem Standard
  • Я люблю такие насыщенные рынки У меня настроение поднимается все продавцы веселые и добряки Без таких базаров Китай не Китай
  • @user-fi8to8he4c
    они просто виртуозы в приготовлении уличной еды !!!
  • @user-ig6qc5lf4l
    До чего же вкусно и естественно на улице!!!В Москве такого не встретишь... 😊Такое разнообразие блюд!..Было интересно.
  • Удивительно,уличная еда,но так все чисто,аккуратно,вкусно,хорошийсервис,супер😛😌😌🥰
  • @user-js1uy7he7t
    Я как завароженная смотрела на действия чудо поваров! Это просто фокусники! В таком темпе работать каждый день - это ж сколько сил физических надо иметь, трудолюбие вызывает уважение. И никто не зовет клиентов, все знают , то что готовят- это на совесть и вкусно. ❤
  • @mari47398
    Мне кажется, в замечательном Китае, какой бизнес не начни, он всегда будет приносить прибыль. Никогда не прогоришь. Особенно связанный с едой!❤
  • @user-us8zs4zz6y
    И никаких насекомых! Нормальная здоровая еда! Молодцы! Все классно!
  • @bonnysize4815
    Это просто магия какая то.Смотриш и отрваться невозможно.А у самой на кухне уже тесто скоро из миски полезет.
  • В отличие от рынков в Индии, на рынке в Китае всё хочется попробовать!! ❤Очень чисто, опрятно и культурно! Браво 🇨🇳👍🤝
  • @user-np6mr5yg8z
    Благодарю Вас за ВКУСНЫЙ КАНАЛ!💯👍👍👍🍭🍭🍭💪❤️🙏☺️
  • The Greatest Gastronomic Artists on the Planet...are definitely the Chinese!! But what a way to prepare delicious 'potages' with simple ingredients!! I'm already starving!!
  • @kaisolohuna175
    All vendors look very clean and hygiene and all the foods look delicious. It would be a nightmare if it's in India.
  • Давно смотрю ваш канал, а сегодня подписалась, очень интересна ваша кипучая жизнь. Интересны ваши блюда, свежие красивые, видимо очень вкусные. Продавцы аккуратные чистоплотные люди. Еда готовится в чистых условиях. Маски, перчатки, как это современно, в духе времени. Спасибо.
  • @user-bx7bh5lx9w
    Pasarnya sangat bersih,,,orang yang berbelanja sangat tertib.saya suka