北方人第一次到顺德,你告诉我这叫“简单喝碗粥”?【盗月社食遇记】

Published 2022-10-17
In Guangdong, there are so many types of congee! This meal opened the door to a new world for me...

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All Comments (21)
  • @Joe_kuo
    吃這種粥之前,先來隻巴掌大的螃蟹剁4塊、數隻沙蝦、干貝、鮑魚、特色丸子與粥共熬,熬滾之後再涮肉吃先。肉吃完後,什麼也不用加,直接喝海陸鮮粥。超級無敵美味。
  • 我出生在马来西亚,我的爷爷奶奶来自顺德,我们家是完全保留着顺德的文化,食材要求鲜原味,对吃要求很高,啥都能省,就是吃的不能省😬
  • 白粥鍋的阿姨好像一個港星阿,那個帶女朋友推薦要吃啥的男社友也很可愛,最後喝粥的那個男士也好逗阿
  • 我也是順德人,每次返鄉下都一定會喝粥,排骨粉腸是我的最愛,另外鯪魚鯇魚鰂魚大魚。。。通通都可以放到粥裡。。。一想。。。就餓了
  • @tracyl5639
    我在顺德的时候,随便哪里走累了坐下吃点东西,从来没有失望过。顺德人真得很有厨艺天赋。
  • 虽然我不是顺德的,但看到你们在广东吃的那么高兴心底的自豪感油然而生啊😊😊
  • 廣東的粥真是名不虛傳,看了沐上跟樹梢吃這一頓,嘴饞得不得了!!!粥店的姐姐工作認真,言語溫柔,服務好週到!!!
  • @ryyyung416
    通常我們這邊講說簡單煮幾味的時候,都是要大展身手的架勢😅
  • @jialiang4500
    新鲜的食材很多是带甜味的, 不同的食材的甜味有点不一样。 顺德从简单的菜清水打边炉都复杂的釀鲮鱼都好吃,欢迎大家来顺德 :), 我也好想回去吃。哈哈哈
  • @foxlifeman
    涼茶和粥火鍋的兩個姐姐和遇到的社員都太可愛了
  • @dohkowong
    老闆娘說的沒錯,一口氣喝掉就不苦。
  • @jimdeng6677
    知道為什么粥底燙的肉火鍋會比湯底嫩嗎??因為粥的沸點比水高,就好像專業廚房的火力跟家庭火力對比,炒出來的菜就是不一樣的!!!
  • 看起來肉就很新鮮好吃!!這樣煮的粥肯定湯鮮味美🤤
  • @devinye5
    真的是好想回國回去吃。廣東的食物就是雞有雞味。魚有魚味。簡簡單單但是吃食材自己的味道。
  • @jkuang
    順德美食已經內卷到任何食攤都是頂級美食的程度。每一個順德人都是一個頂尖美食高手。沒有一家平凡的食攤可以生存。
  • @AZ-xx9ho
    最后的大哥好配合啊 哈哈哈哈绝绝子