ビタミンたっぷり！優しい甘さの保育園の給食レシピ「ほうれん草の白和え」の作り方 | あおいの給食室
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Published 2020-09-30
Salmon in Nanban
• 簡単！鮭の南蛮漬けレシピ | 家庭で楽しむ絶品おかず | あおいの給食室
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This is a great recipe to pair with this dish.
This is a great recipe to pair with this dish. The chikuwa makes it easier for the children to eat ✨.
I'm sure you'll love it!
Tips for making it tasty
1) Drain the tofu thoroughly.
2) Season the carrots and chikuwa so that the flavors blend well with the tofu dressing.
If you have time, you can fry the sesame seeds and use ground sesame seeds to enhance the flavor.
Amount of tofu paste for one infant (amount in parentheses is for one infant)
30g (21g) cotton tofu
Spinach 12g (8.4g)
Carrot 10g (7g)
Carrots 10g (7g) Baked chikuwa 10g (7g)
12g (8.4g) soup stock
Sugar 0.25g (0.2g)
Soy sauce 0.5g (0.4g)
0.5g（0.4g） Soy sauce 1.8g（1.4g） White sesame
Miso 1.8g (1.4g)
Sugar 1.8g (1.4g)
1.8g (1.4g) sugar 1.8g (1.4g) sugar
The recommended amount for adults is twice that of infants.
For a family with 2 adults and 2 children, multiply by 6❁¨¨.
(For easy preparation)
1 block of tofu
1 bunch spinach
1 medium carrot (100g)
4 grilled chikuwa (100g)
1 cup soup stock
a little less than 1 teaspoon sugar
1 teaspoon soy sauce
2 tablespoons white sesame seeds
1 tablespoon miso
2 tablespoons sugar
【Contents
00:00 Opening
Completion
Tasting
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Aoi's School Lunch Room and Recipe List
Recipes for staple foods at nursery schools (rice, noodles, bread)
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About the videos
The recipes in this channel are for children from around 1 year old.
The recipes in this channel are designed for children from around 1 year old.
In the future, we will also be offering videos for early to late weaning.
Subtitles
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Cooking goods used in the video
Two-handled pot
Pot for mini Chinese cooking stove (for 18cm)
amzn.to/31zGXTX
Rice cooker
HARIO rice cooker with a glass lid (2-3 cups)
amzn.to/37QDL8y
Glass lightweight cups
Fire King measuring cup (500ml)
amzn.to/3oiK9wY
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#daycare center #school lunch #menu
All Comments (21)
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このチャンネルは、純粋に優しさだけで出来ていますね。 子供に栄養があって、美味しくて、安全なものを食べさせたいと言う気持ち。 材料や調味料に厳しい制限がある中、調理法を工夫して、丁寧に手を抜かず手間をかける。 誰も傷付かない。誰も不快にならない。あおいさんの笑顔も含めて優しさしかない。 今日も優しさをありがとう。
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デラ健康的。 あおいちゃんのレシピ、 大人向でも「健康レシピ」として 全く問題なく成立してる。
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カナダ在住者です。初めてあおいさんのYouTubeが出てきて、白和えに目が止まりました。長い間食べてないなぁと。そして祖母が昔作ってくれていたことを思い出しました。翌日早速作ってみたところ本当に美味しく出来ました。外国人の主人も美味しいと喜んで食べてくれました。ご紹介ありがとうございます💝これからも頑張ってくださいね。
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平日は妻が作ってくれてるので、明日は私が白和え作りまーす！！料理得意じゃないけどあおいちゃんの料理は4歳の娘もパクパク食べるから助かってます。
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作りました。 今まで、食べた白あえの中で、1番おいしかったですなので、我が家の白あえは、今後、これに決定です。
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栄養系の大学に行こうと思っている者です！あおいさんの動画はどれも温かみがあって見てると癒されます～☺️お惣菜の白和えしか食べたことが無かったので、自分で作れるかドキドキしましたが凄く美味しく仕上がりました！🌟またリピートさせてもらいます🤍
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たった今、出来上がりました🥰豆腐の水切り、ゴマの10分の炒り…の手間、この工程を手を抜かずにやった後のこの出来栄えと言ったら…✨✨✨ 自分が作ったとは思えない、優しい味付け😭自分の子供が保育園に通っていた15年前もそうだったけど、今の保育園に通っている子達もこんなに素敵なご飯を食べているんですね。幸せな子達です。
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いつも 欠かさず観てます。 これからも楽しみです！
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こういう日本食の良さをどんどん発信して若者に教えてください
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あおいさん、お若いのにお料理上手で尊敬します！私も頑張ってお料理します！有り難うございます。
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あー癒されます… 心のこもった食の大切さに感動しました。
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保育園の給食レシピ…何て素敵なレシピ！ 孫が遊びに来た時、作りたいわぁ
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今までで1番美味しい白和えが作れましたありがとうございます😭🙏🙏💞
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栄養たっぷりなので作ってみます！！動画ありがとうございます😊
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ありがとうございます､本当に助かった､メニューたくさんがあって、作り方詳しく説明したし､できそうでやる気も満満
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どこでも買える材料や調味料なの本当にありがたい😭
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楽しくて分かりやすくて良かったです。 すぐ作ります!
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豆腐の代わりにおからいれて作ってみます。
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あおいさんのチャンネル好きすぎる😸✨美味しそうな上、栄養面も配慮したメニュー、説明上手い、声が癒し✨😸とてもクオリティー高い料理動画😹今一番好きなお料理YouTubeチャンネルです😸
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とても分かり易く、いちいち論理がしっかりとしていて優しい。・・・・保育園でこんなに丁寧に料理をするのか。
