Spaghetti alle acciughe
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Published 2024-01-30
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Gli spaghetti alle acciughe sono tanto semplici quanto buonissimi!
Questo primo piatto si fa un po' in tutte le regioni italiane ed è di certo un piatto povero.
Le acciughe, infatti, conferiscono alla pietanza il classico sapore di mare, senza però costare molto ed è per questo che potevano permetterselo un po' tutti.
Fare gli spaghetti alle acciughe è davvero facile e veloce, il tempo di cuocere praticamente la pasta ed è pronto!
In circa 20 minuti porterete a tavola un piatto profumato e delizioso che allieterà di certo il vostro pasto.
Trovo che sia perfetto per un pranzo informale in famiglia oppure per una cena last minute con gli amici.
È ideale in estate quando la voglia di stare ai fornelli scarseggia, ma è un alleato in inverno quando nel nostro frigorifero c'è poco e le provviste scarseggiano.
Chi di noi, infatti, non ha un barattolino di acciughe sott'olio di scorta? A me non mancano mai, perché insaporiscono tantissimo le pietanze, ma possono anche diventare l'elemento principale come in questo caso!
Se vi è venuta voglia di fare una pasta dal gusto pieno e avvolgente ma avete poco tempo, questa è la ricetta giusta per voi!
Se le amate poi particolarmente, vi invito a provare anche quest'altra ricetta: pasta finocchi e acciughe, anche questa buonissima!
► Ingredienti per preparare gli spaghetti alle acciughe:
Spaghetti 400 g
Concentrato di pomodoro 80 g
Acciughe sott'olio 30 g
Pinoli 30 g
Prezzemolo 1 mazzetto
Aglio 1 spicchio
Peperoncini piccanti 1
Olio EVO 4 cucchiai
Sale qb
La ricetta nel sito: www.casapappagallo.it/ricette/spaghetti-alle-acciu…
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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All Comments (21)
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Grazie Luca per questa da fare assolutamente...sempre grata per le tante tue ricette che fanno mettere di buon umore non solo chi le prepara ma anche chi li assaggia
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Di tutti i canali di cucina,,,, QUESTO È IL MIGLIORE! Faresti venire fame anche a un fachiro 🍝🍴🍷 GRAZIE!
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Ciao Luca, buonissimi questi spaghetti alle acciughe e tanto altro !!! Grazie e complimenti per la ricetta !!!😋😋😋!!!
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GRAZIE della bontà.. semplicità che ci regali 😍😍😍😍😍😍nei tuoi piatti 👏👏👏
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I have cooked many pasta dishes in my lifetime, but never have I tasted anything so Fantastic! Again, thank you for sharing your genius! This will be a frequent dish on our table.
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Questo piatto,è semplicemente irresistibile per chi,come me,adora le acciughe….grazie Luca!!!Felice serata e complimenti.😊
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Queste ricette semplici sono le migliori, prima di pranzo mi lascio ispirare dal tuo canale e ogni giorno ho un piatto gustoso e diverso😊
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Provata stasera. Meravigliosa! Grazie della ricetta. Te tu se' 'n mago!
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Che meraviglia! Quando leggo acciughe so già che mi piacerà 👍
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Te sei una persona che spiega molto bene i prodotti che usi quando prepari qualsiasi mangiare quando parli parli con il mangiare che prepari e spieghi molto con la tua tranquillità e calma continua sempre con la tua espressione di tranquillità grazie mille del tuo insegnamento che mi dai e io sono soddisfatto
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Thank you for this very nice recipe!! I have been looking for a way to use my anchovies for a while; this seems perfect.
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Ciao Luca! Adoro le acciughe! Ottima ricetta 😋
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Che bontà adoro le acciughe domani preparo il tuo piatto grazie per le tue ricette semplici e gustose
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Buona Serata complimenti Luca
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Bravo maestro, desde España!!
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E'una ricetta fantastica. Bravo Luca!!!
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Complimenti ! Ti seguo sempre
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Come il solito sei bravissimo 👍👍👍👍
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Sempre TOP!!👏👏
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Come fare con pochi, semplici ingredienti, un primo buonissimissimo! Bravo Luca!
