１か月かけて研究しました！牛乳で作る夢のような【天使のホイップクリーム】牛乳レシピ研究家｜シンプル材料＆工程で失敗なし！ A healthy whipped cream made of milk
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Published 2021-03-23
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• 1か月かけて研究しました！話題沸騰♪待望のチョコホイップができました！牛乳...
Eat deliciously and healthy.
I'm not afraid of scooping spoon food. Because it's milk. Lol
The ingredients, I'm going to make it easy.
Milk 280cc
Small two of Gelatin
Water 20cc
20G of sugar
20 ml of water
Eat deliciously and be healthy. ..
I'm not afraid to scoop up a spoon. Because it ’s milk (laughs)
[How to make]
① Sprinkle gelatin in water and let it soak for 5 minutes.
② Add 100 ml of milk in a pan, sugar, ① and mix.
③ Heat and mix while melting.
④ When it melts, turn off the heat and add the remaining milk.
⑤ Cool and harden in the refrigerator
⑥ Stir for 2 minutes with an electric mixer.
⑦ Fresh cream! It will become a mousse over time!
Please measure the ingredients exactly 😊
The cream will be exquisitely adjusted.
* Whipped cream made from milk has a lot of water, so it is not suitable for pre-preparation.
We will deliver a lot from the perspective of professionals & mothers 😆
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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・#milkcream #freshcream#whippedcream
#Japanesefood#helthycrem#dietcram
All Comments (21)
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電動ミキサーを使わないで作る方法はこちらをご覧ください https://youtu.be/AK6V4GlpRkM
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この人ヤバい！ コメ欄のあらゆる提案に対して既に実験済みの結果報告している 一気にすごいファンになってしまった
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料理研究家ってどういう職業だ？って今まで思ってたけど、ガチで研究してるんやな……こういうことか……すごい…… 生クリームあんまり食べたら気分悪くなっちゃう人やから、これをホットケーキとかパンケーキにつけてたーべよ！🥰🥰
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膵炎とかIBD(潰瘍性大腸炎やクローン病)の脂質制限中・寛解期の人にも良いと思う。皆と同じものを同じ雰囲気で楽しむのは精神的にも良いから。ありがとう。
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声がみんなのお母さんって感じで安心感ある
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生クリーム無くてもホイップクリーム食べれるの最高
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実際作ってみたんですが思ってた以上に生クリーム！ 味はあっさりめで本当に罪悪感なくたっぷり食べられます。 香りづけでバニラエッセンスを入れてコーヒーに浮かべたりシフォンケーキに のせたり色んな楽しみ方をしています。素敵なレシピをありがとうございます！
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うそーって思った瞬間に「嘘だと思ってるそこのあなた！」ってテロップが出てきて心読まれてるかと思いました😂 しかもほんとにホイップクリームになっててびっくりしちゃいました😋
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こんなの思いつく人って本当に尊敬します😊✨さっそくマネして作ってみます😋💕
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これは凄い！最近スイーツ作りに凝っていまして。どんどん腕は上がっていくのですが、それに伴ってお腹も凄い事になってまいりました。早速こちらのホイップクリームにしたいと思います。ありがとうございます。
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どこからこんな発想出てくるんですか？ 凄い。
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これ作ってみました！ 弾力のあるふわふわの生クリームに仕上がりました！いい情報をありがとうございます🥰
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素晴らしい。いかに自分が無知かよくわかりました。 ホント目からうろこでした。
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牛乳で生クリームとは！ 家にある材料で作れるのは本当に凄いですね！この作り方を発見して下さりありがとうございます！
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牛乳コップ一杯分で、罪悪感なくたっぷりクリーム頬張れるの最高！
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ゼラチンが温めすぎると固まりにくくなるの知らなかった！ 知ってる人は知ってる人は知ってるかもしれないけど こういうプチ情報とっても有り難いです！
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すげぇ よくゼラチン使ってゼリー作るけど その先の世界があったとは・・・
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これは凄いですね✨生クリームって作り置きも出来ないし使いかけを長くも置いておけないので、これなら気軽に作れますね！たまたま観れたので感謝です😆
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一回固まった牛乳ゼリーをホイップするとは！ これは考え付きませんでした
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生クリーム高いし使い切れないから本当にありがたい… パンケーキにかけて食べます♡
