பக்கா Bachelor's Recipe | திண்டுக்கல் கத்திரிக்காய் தக்காளி புர்தா | CDK 1674 |Chef Deena's Kitchen

Published 2024-07-22
Dindigul Jaffer Catering
Professor Mr. Yasin : 75020 29968 | 94433 93951 | 86755 73647
Youtube : @Dindiguljaffarbiryani


Kathrikai Thakkali Brutha

Ingrdeants
Brinjal - 1 Kg
Tomato -1 Kg
Mustard - 50 g
Dry Red Chilli - 15 to 20 Nos.
Curry Leaves - As Required Big Size
Onion - 150 g Turmeric
Powder - 1/2 Tsp
Chilli Powder - 25 to 30 g
Coriander Powder - 25 g
Oil- 100To200ml
Coriander Leaves - As Required
Salt - To Taste


My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
www.amazon.in/shop/chefdeenaskitchen

_______________
Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.

Chef Deena Cooks is my English Youtube Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.

Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.

#foodtour #dindugal #traditionalrecipe
______________________________________________________________________
Follow him on
Facebook: www.facebook.com/chefdeenadhayalan.in/
Instagram: www.instagram.com/chefdeenadhayalan/

English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E

Membership : youtube.com/channel/UCAAXHT6P8enChyEwOXDevMA/join

Business : [email protected]
Website : www.chefdeenaskitchen.com

All Comments (21)
  • தம்பி நீங்க மட்டன் பிரியாணிக்கு என்னென்ன மசாலா எவ்வளவு அளவுல போடணும்னு சொல்லிக் கொடுத்தீங்க இல்ல அது செஞ்சதுல இருந்து செம டேஸ்ட் எல்லாரும் பாராட்டினாங்க இந்த மாதிரி யாருக்குமே வராது தான் கற்றதை இன்னொருத்தருக்கு சொல்லணும் என்பது உண்மையிலேயே பாராட்டப்பட வேண்டிய விஷயம் நான் உங்களுக்கு கூட ஃபர்ஸ்ட் போட்டிருந்தேன் இந்த பிரியாணியை பார்த்துட்டு உங்க கையால ஒரு நாள் சாப்பிடணும் பானு ஆனா அது நாங்களே உங்க ஸ்டைலில் செஞ்சு இப்ப சாப்பிட்டோம் ரொம்ப சந்தோஷமா இருந்துச்சு பா ரொம்ப நன்றி பா
  • ஈஸியான லஞ்ச் பாக்ஸ் ரெசிப்பிஸ் அப்புறம் ஸ்நாக்ஸ் ஐட்டமும் சொல்லுங்க குழந்தைகளுக்கு ஹெல்தியான.... தீனா அண்ணா 🤔🤔
  • @poojaiyer9803
    And the way Anna...You give your comments after tasting " Nalla irrukunga" superra irrukkunga" is simply awesome 👍
  • @jamunag7829
    Very nice sir. As usual your great quality of encouraging the chef steals the show. Your humbleness is the main reason for your success. Be the same as you are now. Keep rocking. God bless you.
  • @eaglesparks5414
    I tried your Vendhiya Biriyani really superb my family appreciate me this brudha also mouth watering I'll try.🎉🎉🎉🎉🎉
  • @eswarishekar50
    அருமையான ரெசிபி செய்து காட்டியதற்கு நன்றி நன்றி நன்றி தீனா சார்
  • நல்ல விளக்கம். இது புதிய செயல்முறை
  • அருமையான ரிசிபி👍கத்திரிக்காய் தாழ்ச்சா செய்து காட்டுங்கள் நண்பரே💕
  • @poojaiyer9803
    Hats off to you Deena Anna 🙏🏻 Even though you know everything but still you show attentiveness to all the details...we luv u Anna 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
  • @savagequeen4894
    Love ❤️ you sir for ur humble 🙏 down to earth character and ur openess to learn new recipes from various walks of people
  • @caviintema8437
    Purtha, super recipe, chef, very nice and also easy. ❤❤❤
  • நல்ல டேஸ்ட்டாண ரெசிபி. சாப்பிட்ட திருப்தி.
  • @nithyashree7369
    தம்பி, இது கத்திரிக்காயா அல்லது கோவைக்காயா? பார்பதற்கு கோவைக்காய் போல் உள்ளது.
  • All your recipes are so good.learnt so many recipes from you.can you teach us avarai kottai kuzhambu which is served in weddings in Salem.
  • @k.rajesh6839
    அருமையான ரெசிபி சார் ......
  • @user-wy6dd8on6e
    சிதம்பரம் கத்தரிக்காய் கொத்ஸ் மாதிரி இருக்கே. நன்றி ஐயா.