酢にんじんの作り方|調味料と合わせたら漬けるだけ!食べて健康改善!作り置きもできる最強の健康食!アレンジレシピもご紹介-How to make Vinegared Carrots-【料理研究家ゆかり】

Published 2024-07-06
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、酢にんじんの作り方をご紹介します。調味料と合わせて漬けるだけ!美味しく食べて健康改善!高血圧改善・ダイエット・若返りにもオススメ!作り置きもできる最強の健康食です!酢にんじんを使った簡単アレンジレシピもご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I'll show you how to make vinegared carrots. Just mix with seasonings and let it soak! Enjoy it and improve your health! Also recommended for improving high blood pressure, dieting, and rejuvenation! It's the ultimate healthy food that you can prepare in advance! I'll also introduce some easy recipes that use vinegared carrots. It's very delicious, so please give it a try.

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【材料】(作りやすい分量)
<酢にんじん>
・にんじん 300g
・白ワインビネガー 大さじ4
・砂糖 大さじ1
・塩 小さじ1/2

<サラダ>
・酢にんじん 50g
・ツナ缶 1/2個
・ミックスナッツ 10g
・マヨネーズ 大さじ1
・粒マスタード 大さじ1/2
・黒胡椒 適量
・オリーブオイル 大さじ1/2

<ドレッシング>
・酢にんじん 50g
・漬け汁 大さじ1
・醤油 小さじ1/2
・はちみつ 小さじ1/2
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 ひとつまみ
・白胡麻 大さじ1/2

【ingredients】
・300g Carrots
・4 tbsp White wine vinegar
・1 tbsp Sugar
・1/2 tsp Salt

・50g Vinegared carrots
・1/2 can Tuna
・10g Mixed nuts
・1 tbsp Mayonnaise
・1/2 tbsp Whole grain mustard
・Black pepper
・1/2 tbsp Vegetable oil

・50g Vinegared carrots
・1 tbsp Pickling liquid
・1/2 tsp Soy sauce
・1/2 tsp Honey
・1 tbsp Olive oil
・Pinch of Salt
・1/2 tbsp White sesame seeds

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#酢にんじん #にんじんレシピ #料理研究家ゆかり

All Comments (21)
  • @user-vk6hl2xu1o
    にんじん大好きなので絶対作ります! ゆかり先生のお料理は全部美味しいです。 説明も丁寧でわかりやすいです😊
  • @user-zj5ow8wm5i
    ゆかりさんこんにちは! 健康的なレシピを教えて頂きとても有り難いです。美味しそうですね。参考にして今度作ります!😊
  • @user-ht5uy6xh2z
    ゆかり先生❤今日も酢人参😋簡単な作り方教えて戴きありがとうございます🤗 何時も可愛い💕語り口と童顔と丁寧な説明メモも書き取り易く⤴️・・・明日作りこの暑さを酢人参で~乗り越えそうです笑👍ありがとうございます🤗
  • @mammy5977
    先日、1週間入院していました。3度の食事には毎回人参が使われており、「人参て体に必要な栄養がたっぷりなんだなあ」って。感じていたところです。このレシピならたくさんとれそうです。人参もお酢も、体が喜びそうです。ありがとうございました。
  • @user-xm3pl5if8l
    ワインビネガーはないので穀物酢にしています ワインビネガー買いに走りますが 穀物酢人参、大変美味しかったです 有難うございます 次回の動画配信楽しみにしております
  • @user-kq9wp8mp6u
    ビタミンカラーの🥕で、アレンジレシピどれも、良いですね🎵変わり種のサラダ作りたいと、思っていたので嬉しいです。無添加のワインビネガー孫にもおすすめです。何時もアレンジ素晴らしいです❤
  • @keyrabbit5081
    酢人参もさっぱりして美味しそうですがアレンジレシビもドレッシングとか暑い日には、サラダにかけて食べると食欲が出そうですね👌😊
  • @yasukomatsubara
    😋美味しそう〜この夏は異常な暑さなので酸っぱいものが欲しくなりますね。
  • @user-uj1jh1fk7u
    ダイエットに良さそうですね😂 子供産む前まで人参は嫌いでしたが子供の為と思い妊娠中に克服して今では生でも食べたりしてます😂
  • @sidewinder228
    さっぱりしてて、めっちゃ美味しそうっ! あと、毎回綺麗杉っ!
  • @fuku_kou
    我が家にワインビネガーなんて洒落たものは無いです。御値段高いですし。穀物酢や米酢ではダメですか?
  • @KOAF-pn6uc
    ワインビネガーが無いので、純林檎酢でも良さそうですね❣️
  • @user-io4ep5lh5p
    高血圧、ダイエット 今月また1つ歳を重ねた私にとって大切なワードです。 作ります、食べます(*`・ω・)ゞ
  • @yulitackey4580
    先生、こんにちは🌞野菜がたくさんとれて良いですね😊いつもありがとうございます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”❁⃘*.゚
  • @fuku_kou
    もう一つ質問です。この酢人参は、日にち的にどのくらいもちますか?
  • @user-gj8qp5pd6i
    沢山作って、作り置きしたいんですが、賞味期限は2日くらいですか?先生のサラダもそうなんですが、何日くらいもつのか、説明がないので、教えてください 、