갈치 감자조림. 요즘 맛있는 감자요리 . Braised delicious potato hairtail
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Publicado 2024-06-19
* 칼칼하고 맛있습니다.
갈치 6마리( 중치)
청양고추 10개
양파 반개
대파 1개
고춧가루 4수저
간장 5~6수저
마늘 2수저
생강가루 약간(1/3티스푼)
정종 or 맛술 2~3수저
대파 1개
멸치 다시마 물 ( 다시 멸치 한 줌. 다시마 5g(두 조각 정도))