开封灌汤包老店,开在胡同里的流水席,扣碗三狠汤,阿星逛开封府Street food guatang bun in Kaifeng, Henan

2021-10-17に共有
河南开封古称汴京,东京,是有名的历史文化名城,提起开封首先想到的是开封府,包青天,还有开封的特色美食。清明上河图所绘制的就是这里历史的繁华,奇书《东京梦华录》更是将北宋的潮流生活描写得淋漓尽致。阿星逛开封府,吃最有名的小吃灌汤包,老店开在胡同里,食客多得像流水席,很有中原特色。
Kaifeng, Henan, was called Bianjing or Dongjing in ancient times, it is a famous historical and cultural city. When you mention Kaifeng, the first thing you think of is Kaifeng Mansion, Bao Qingtian, and Kaifeng's special cuisine. The picture of Shanghe River in Qingming Dynasty draws the prosperity of the history here, and the wonderful book "Dongjing Menghua Lu" describes the trendy life of the Northern Song dynasty vividly. Axing visits Kaifeng Mansion and eats the most famous snack guatang bun. The old restaurant is open in the alley, and there are many diners like running water seats, which is very characteristic of the Central Plains.

コメント (21)
  • 知识面很广, 这是吸引人的一个特殊因素。 边走边吃, 逛遍大江南北, 这个视频永不褪色。
  • 阿星探店應該是目前美食節目裡歴史含金量最高的,讚!
  • 很喜歡阿星的美食節目,你都會在美食之前先將當地的來龍去脈講述清清楚楚,讓人順便也如置身當地,非常棒!👍
  • 阿星 真的是 博學多聞 能把美食節目 做到這水準 真的佩服!!
  • 終於聽到阿星開了金嗓,在開封府前唱包青天,唱得可美了,真是經典的一幕啊! 邊看阿星吃灌湯包,邊聽歷史故事,這頓飯吃得美味又有內涵。
  • 看着阿星吃美食,听着阿星聊天。竟然没感觉这个视频是二十多分钟,阿星的口才越来越了不得了!
  • 新加坡粉丝,个人觉得阿星视频让外国人对中国古迹,文化有更深入的认识,十分特别的视频,有美食及中国文化合併。太利害了!加油,阿星!你年纪轻轻,却对自己国家的文化讲解得比历史还深入,透彻!真了不起!可赛比古人的说书!赞!!👍👏
  • 作为一个在境外的开封人,感谢阿星的介绍和历史科普。顺便说一下,黄家老店和第一楼的包子也不错。此外寺门的清真食品、开封的华北体育场老四羊肉汤、化肥厂的驴肉汤、鼓楼夜市、龙庭美景、双龙桥的故事、珠玑巷的典故、清明上河园的熙熙攘攘、千年古塔铁塔的历史沧桑、开封市的历史文化、书法、京剧、城墙、抖空竹、打陀螺、舞龙戏狮好风光。夜市、文化、城摞城奇迹,全球的唯一中轴线未曾变动的古城-开封,代表着古老的中华文明和黄河文明。开封欢迎您!
  • @laman2008
    我父親來自河南商邱,後到台灣去。聽著這河南鄉音,太親切了。
  • 阿星是非常有文化的吃貨,増長了很多知識👍
  • 這集又拍出了新高度,飲食習慣與歷史文化息息相關,美食博主裡阿星算的上是有相當高的水平
  • 作为阿星的忠实粉丝,作为骄傲的河南华人,在这里真心的向阿星说声“谢谢阿星把灌汤包的起源解释的这么透彻这么清楚!我在加拿大生活这么多年,周围的华人朋友几乎没有知道灌汤包的起源是河南!是开封!” ❤️
  • 阿星就像 一部百科全書 和歷史文化 超精彩 👍😋😋😋👍
  • 阿星没少做功课,作为一个开封人,灌汤包的历史我都不知道!!!赞
  • 很喜歡聽星爺講古!只要他一認真起來說故事就會覺得好像真有這回事一樣,會很認真的聽
  • 终于等到阿星来我们大河南了!好想念灌汤包,胡辣汤,炸菜角,粉浆面条,卤面,眼泪和口水一起不争气得流了下来😭🤤
  • 好怀念 在国外因为疫情已经几年没回家了 看到你拍的东西满满的都是回忆, 祝你玩的开心。
  • 作为以前生活在西安的半个河南人,一直想却还没去过开封,正好在这里先逛逛看看。听着看着都好亲切,居然看地咽口水了😄
  • 因為疫情我已經快兩年沒有回國了。這期看到了我最最最愛的灌湯包,雖然沒吃過河南的灌湯包,但一樣邊看邊吞口水,太香了😋
  • 唐: 北京太原府(今山西太原) 东京河南府(今河南洛阳) 中京京兆府(今陕西西安) 南京成都府(今四川成都) 西京凤翔府(今陕西凤翔) 宋: 东京开封府(今河南开封) 西京洛阳府(今河南洛阳) 北京大名府(今河北邯郸) 南京应天府(今河南商丘) 行在临安府(今浙江杭州)