【失態】黒アワビに手を出した男の末路~煮アワビ&蒸しアワビ~
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Published 2021-07-15
• 【アワビの柔らか煮】プロの料理人の仕事
↓かねこ先生↓
youtube.com/c/%E3%81%8B%E3%81%AD%E3%81%93
↓ご近所さん↓
• 【アニキの煮アワビとビール】自分を大蛇丸と信じて止まない一般男性が優勝する...
今回の動画、
本来であればお蔵入りさせるべきだとは思いますが多くの方のお力を借りて撮影したものであったため、
皆様には大変申し訳ないと感じつつも公開させていただくこととしました。
原因の究明と再発防止に努めて参ります。
~動画内容の補足~
「お刺身の端っこ達のバター焼き」
をいただいた感想としましては、
貝ひも部分が最高でした( ´∀`)
火が通ってシコシコ食感になった貝ひもに
少し残っていた肝の風味が合わさって
尿酸値、血圧、心拍数の上昇を感じる味わいでございました♪︎
北海道のエゾアワビ以外のアワビは
一般的に夏が美味しいと言われておりますので
何か特別な日やお祝いの際に是非( ´∀`)
※調理した後は出来るだけ早く台所を綺麗にしていただくことをオススメ致します。
(アワビがなまってくるとなかなかいい香りを放ちますので。)
そして今回購入したアワビの総額、
およそ13万円也(っ˙˘˙)っ
★OP音源★
↓beco様↓
• 【Music】東海道をゆく - 騒音のない世界
★Twitter★
@Taniyaaan1125
本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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All Comments (21)
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お裾分け有難うございました・・・ 美味しすぎて腰ぬかしました、精進いたします・・・
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関さんの名前出してくれたの嬉しい! 本当に素人でも真似できる料理からプロの技術まで 素晴らしい料理をあげてくれるチャンネルだからみんなに見てほしい
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27:47 「生まれ変わっても鮑を捕食する生物でありたい」って言ってるけど他の動画で茗荷やら茄子やらにも同じことを言っていた気がするので最終的に谷やんは来世も谷やんなんだろうなぁって
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お寿司食べたいからスタートしてお寿司出てこないのワロタ とても美味しそうで見ていて幸せです。
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アワビなんて殻からさばく事なんて一生ないけど 見てると何故かなるほどな勉強なるってうなずいてる自分がいます
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かねこ先生の安心感半端ないな笑
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谷やんさんお久しぶりです! ご紹介頂きありがとうございます‼️是非またご一緒にお酒飲みましょう😊
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ほんとにいつもこんなに沢山の量調理してるのに一つ一つが丁寧で尊敬する!
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こんなに丁寧に上品に料理してたら初めの1口目、やばいくらい美味しいでしょうね。技術、知識がマジで尊敬します。 いつも料理の仕方、味付けなど参考にさせてもらってます! これからも頑張ってください!
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アワビの殻が昔から大好きで小さい頃から集めて今50個くらいある(食べた数より多い) 螺鈿細工も美しいけど、やっぱり貝の内側に秘されるように鈍く輝いているのがいいんだよな
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栄養の摂りすぎでお腹を壊すってなかなかのパワーワードやん
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谷やんさん謝ってるけど 調理から食べた方から全て綺麗で見ててあっという間で動画更新してくれてある意味ありがとうってぐらい
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15:51 まるでいつもは摂り過ぎていないかのような物言い。
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熱さに悶える谷やんが好きすぎる😂 省エネやめてww😂 今日の動画もほっこりしました💓
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谷やんさんの動画を見続けていたらいつのまにか癒されすぎて椅子で寝ていてびっくりしました。。癒し効果抜群です。お料理の勉強にもなって、、ありがとうございます。
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さざなみ切りからの 原状回復 殻にドンッ のリズム感好き
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更新を今か今かと待っていたら高級飯テロくらったわ、ありがとうございます
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最近また頻度上がってきて嬉しい
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常に勉強し、知識の吸収を怠らないその姿勢。 見習いたいです!素晴らしい!! ここが、他の大食いYouTuberと一線を画すところだと思います。
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素潜り漁師しています!全部黒アワビですよ!身で見分けもできますが殻での見分けが一番簡単だと思いますよ!!